Cena de sábado noche

El sábado pasado vinieron Javi y Aris a cenar a casa. A mediodía habíamos comido en casa de mis padres para celebrar el cumpleaños de mi madre y luego estuvimos toda la tarde dando vueltas por ahí haciendo algunas compras.

Así que cuando Javi y Aris nos dijeron que aceptaban nuestra invitación, pasamos por El Corte Inglés y compramos algo para hacer la cena. Pasando por la zona de las carnes, paramos frente a la de cerdo ibérico y nos decidimos por una presa rellena de frutos secos, bacon y alguna que otra cosa.

No soy muy amigo de los rellenos pero esta vez me tiré a la piscina. Pienso que donde esté una buena presa, ella solita sin nada más, que se quiten los rellenos y demás experimentos.

Una vez llegaron los invitados, nos tomamos unas Alhambra 1925 y abrimos una botella de Atteca 2006 D.O. Calatayud mientras la cena se acababa de hacer.

Con unas tostadas de anchoas de l'Escala degustamos un Codorniu Brut Reserva Reina María Cristina D.O. Cava que resultó estar francamente bueno. Me parece que a Javi le gustó eso de cenar con cava. A ver si repite.

Para la presa rellena acompañada de ajos tiernos, preparé un tabulé con un poco de manzana, pepino, zanahoria, canela y alguna otra cosilla que ahora no recuerdo. Todo esto lo regamos con el Atteca que abrimos al comienzo de la noche.

Mejor el vino que la comida para mi gusto. No estando mala la presa rellena, prefiero la presa a pelo como he comentado más arriba.

Para el postre, nuestros invitados trajeron una tarta de queso y mermelada de arándanos que estaba buenísima. Entre todos llegamos a la conclusión de que llevando un poquito de cuidado, la próxima vez, con la ralladura de limón, esa tarta estaría insuperable. Un Tokaji Oremus hizo las delicias a la hora de acompañar el postre.

El fin de fiesta lo pusieron una cachimba de tabaco de uva (no sin algún problema a la hora de encenderla), un gin-tonic de G'Vine y un vodka con tónica de Belvedere.

Velada estupenda que se prolongó hasta las dos de la madrugada.

Habrá que repetirla.

Carril bici en la avenida de la Estación

Anteayer pasé por la avenida de la Estación y observé que estaban pintando unas marcas viales en el pavimento. La parte de calzada con sentido hacia la Plaza de los Luceros vi que estaba dividida en dos por una doble línea continua. En un principio di por hecho que el lado derecho de la calzada sería para el transporte público (como ya se ha hecho en Federico Soto con muy buen criterio) y que el izquierdo sería para el resto de vehículos.

En un momento de ensoñación, mientras esperaba a que el semáforo se pusiera en verde, pensé para mis adentros: "¿y si el carril de la derecha fuera para un carril-bici?"

El semáforo se puso en verde y salí hacia casa con la convicción de que ese pensamiento no se haría realidad de ninguna de las maneras.

Enorme (en el tamaño y en la alegría que me ha proporcionado) fue mi sorpresa ayer por la mañana cuando al acceder a la Avenida de la Estación desde la Calle del General O'Donell vi que en el lado derecho de la calzada habían pintado un carril-bici de doble sentido y balizado para separarlo del carril del resto de vehículos.

¡Con lo que he criticado yo al Ayuntamiento por no haber previsto un carril bici en una avenida que no lleva ni un año inaugurada!

Pues sí. Me la envaino y felicito al artífice de la idea y le animo a que siga creando más carriles-bici en las calles de Alicante para que los ciclistas no nos juguemos la vida cada vez que salimos con nuestras bicicletas a las calles de nuestra ciudad.

Es cierto que en cuanto llegas a la Plaza de los Luceros, el carril-bici ya se ha terminado pero por algo se empieza...

Además, hay que resaltar que el carril-bici de esta avenida se ha realizado por la calzada (como debe ser) y no por la acera, donde la invasión por parte de los peatones de estos carriles, hacen que el espacio reservado para ciclistas, quede totalmente inutilizado.

También me gustaría demandar al responsable de tráfico del ayuntamiento que haga respetar este nuevo carril-bici, así como el resto de carriles reservados para transporte público, y que no tenga ningún tipo de piedad con la gente que pare o estacione sus vehículos en estos carriles que no están destinados a tal fin.

En el mismo momento que yo accedía a la Avenida de la Estación por el carril destinado a vehículos, el que venía detrás de mí no ha tenido tanta paciencia y ha preferido salir por el carril-bici. ¡Leña a toda esta gente! Que como dice mi amigo Rafa, una cosa es la gente y otra cosa muy distinta son las personas.

Como ya comenté en alguna entrada anterior, parece que algo se mueve en la Concejalía de Tráfico del Ayuntamiento de Alicante desde la llegada del nuevo Concejal, Juan Seva.

Primero fue el fichaje del excoordinador de la Plataforma Comarcal por la Movilidad sostenible del Alacantí (PCM), Javier Cobela; luego la creación del "Alabici"; hace unos pocos días el anuncio de "Ciclovía" (a partir del 17 de octubre, y excepto en los meses de verano, durante los domingos por la mañana (de 9 a 13:30 horas) la franja litoral desde la Plaza Galicia hasta Rocafel va a estar cortada al tráfico de vehículos para que se pueda pasear en bici, patines o andando) y ahora la creación del carril-bici urbano.

Según la Concejalía de Tráfico, estos 300m de carril-bici son los primeros de un total de 35km. Esperemos que así sea.

Fin de puente en "El Portal"

Para el fin de fiesta del puente de la Purísima, aprovechamos la visita de Elena Parlorio y José Antonio para ir a comer a El Portal de nuevo. Nos acompañaron Ruth, Jose y Ariadna.

Nuevamente, la visita resultó muy interesante y dejó muy buen sabor de boca entre todos los allí presentes.

Decidimos pedir todo al centro para poder compartir y así probar la mayor cantidad de platos posibles.

De aperitivo tomamos unas croquetas de boletus espectaculares. Seguimos con el pan cristal, unas hamburguesas de Kobe (más que nada para decir que habíamos probado la ternera de Kobe), un bacalao confitado con sus callos a la madrileña, pluma de cerdo ibérico, el atún en dos texturas y unos huevos de corral con trufa negra, setas y foie. Como dicen por aquí, todo de categoría.

Para beber, Casa Salinas D.O. Alicante. MO monastrell D.O. Alicante y una botellita de Tokaji Pendits Dialog Furmint para acompañar a las gotas de chocolate con aceite y sal, el helado de turrón (muy bueno aunque tristemente presentado en dos bolas como en un restaurante chino) y un coulant de chocolate.

Lo dicho en anteriores entradas: volveremos.

Comida en Elche

Siguiendo con nuestro puente gastronómico, el lunes 7 acabamos en casa de los "elcheros" comiendo. Nos comimos unas patatas fritas con jamón ibérico increíbles, unos patés muy ricos, una ensalada con salmón y vinagreta de miel riquísima y una carrilleras y unas chuletas de cerdo ibérico de plato fuerte que estaban para chuparse los dedos.

Para beber, Heretat de Cesilia D.O. Alicante (gran vino, sin duda)y un vino que no conocía: Azorín también D.O. Alicante que resultó muy agradable aunque acabó gustando menos que el Heretat de Cesilia.

Para el postre, nuestro queridísimo Cristal.lí D.O. Alicante

Mundomar y maridaje de cervezas en Teulada

El domingo 6 nos fuimos con nuestros amigos los "elcheros" a Mundomar Benidorm para que Ruy y José Juan disfrutaran un rato viendo los delfines, leones marinos y demás animalillos.

Después nos fuimos a comer al Gambrinus de Teulada a repetir el maridaje de cervezas que ya hicimos algún que otro mes atrás.

Cuando salí de allí me acordé de aquella canción de Sabina que dice "al lugar donde fuiste feliz no debieras tratar de volver".

Y no es porque comiéramos de pena sino porque no todo fue perfecto como en la anterior visita.

Tuvimos la mala suerte de que el temporal de aquellos días hizo que no hubiera pescado fresco de la zona.

De aperitivo nos sirvieron un sushi, un salmorejo y el ya conocido carpaccio de pulpo con vinagreta de naranja. De platos pedimos entrecot de ternera, carillera, bonito con ajos tiernos y pierna de cordero al horno.

Paso a comentar los platos uno a uno. No sé si es porque visito con frecuencia algunos restaurantes japoneses y me encanta la comida de ese país, pero el sushi que comimos allí me pareció horroroso. Llamarlo sushi me parece muy osado porque no había rastro de alga nori ni de wasabi por ningún lado. Por no haber, no había ni pescado crudo. El pescado era atún de lata y el arroz era un arroz, claramente no cultivado para la elaboración de sushi, Yo, a este plato (en el caso de que lo hubiera servido, cosa que dudo sobremanera) no le habría llamado sushi. La verdad es que ahora mismo no se me ocurre cómo le habría llamado.

El salmorejo estaba estupendo. Muy bueno. Y el conocido carpaccio de pulpo, brutal. En cuanto a los platos principales comentaré que la carrillera estaba estupenda, el bonito con ajos tiernos estaba muy bueno, el entrecot estaba excelente tanto en sabor como en punto de cocción y la pierna de cordero estaba algo seca. Ya de por sí, la pierna es bastante menos jugosa que la paletilla pero si además no se sirve con algo de salsa para quitarle ese punto de sequedad.... Pero lo que realmente me mató fue ver aparecer la pierna de cordero con patatas fritas congeladas. No me lo podía creer. ¿Por qué se sirvió el cordero con patatas congeladas mientras el entrecot se sirvió con unas patatas al horno buenísimas?

Conocida por todos es mi total aversión a la patata congelada pero me resulta muy chocante que en un lugar donde la calidad de la materia prima se cuida tanto, aparezca un plato en la mesa guarnecido con unas patatas fritas congeladas.

En cuanto al tema del maridaje de cervezas, probamos unas seis o siete. Algunas de ellas, totalmente desconocidas para los que allí estábamos.

De postre unas trufas de chocolate negro muy recomendables.

Hay que ver cómo un par de detalles pueden hacer que una comida estupenda en un 80 por ciento haga que te deje un mal sabor de boca o, al menos, no un sabor maravilloso como la anterior vez que comimos en este lugar. El tema del presunto sushi, el cordero algo seco (en menor medida) y las patatas fritas congeladas empañaron todo lo bueno que pudimos degustar en esa comida.

Está claro que hay que cuidar todos los detalles. No puede ser que una gran comida sea recordada por una falta de cuidado en ciertos detalles. No vale descuidarse.

Y el caso es que sé que volveré.

Cumpleaños en casa

El sábado 5 celebramos el cumpleaños de los niños en casa.

Preparamos una comida pantagruélica que nos dejó, al menos a mí, sin ganas de cenar.

De aperitivo, una crema de morcilla con espuma de roquefort, unas croquetas, unas cigalitas a la plancha, unas gambitas blancas a la plancha, unas gambas rojas enormes, también, a la plancha y un chorizo extremeño frito de traca final.

De plato fuerte, unos solomillos de cerdo ibérico envueltos en pistachos con una reducción de Pedro Ximénez y unas patatas a lo pobre.

De postre, trata de queso con mermelada de fresa y helado casero de turrón de Jijona.

Para beber, Alhambra Reserva 1925, Avanthia Godello 2008 D.O. Valdeorras, Condado de Haza 2000 reserva seleccionada D.O Ribera del Duero, Matarromera 2004 Crianza D.O. Ribera del Duero y Sauternes para el postre.

Después un gin-tonic de G'Vine con Fever Tree y un vodka con tónica de Belvedere con Fever Tree también. Muy bueno el vodka con tónica. Combinado muy a tener en cuenta. El vodka Belvedere está buenísimo.

Ahí queda eso.

Visita a "El Portal"

Como ya comenté en una entrada anterior, la visita a "El Portal" era ineludible. Acudimos Gloria y yo el viernes 4 a cenar.

Nos sentamos en una mesa alta con dos taburetes. La primera visita del camarero fue muy rápida para pedirnos la bebida que deseábamos tomar. No así la segunda visita para ver qué queríamos de comer.

Mientras nos tomábamos nuestras cañas, estuvimos echando un vistazo a la carta y, finalmente, decidimos optar por las medias raciones para probar más platos. Hay muchos platos que se pueden pedir por raciones enteras o por medias raciones.

Los platos elegidos fueron: pan de cristal con tomate y aceite, turrón de foie, ciervo frito con mostaza, dos tacos de atún en diferentes texturas (tataki y ventresca), mollejas de cordero con ajos tiernos y una hamburguesa de ternera de Kobe (esa que es japonesa que se alimenta de cerveza y que recibe masajes).

Acertamos de pleno. Todos los platos estaban muy bien elaborados y con unos sabores magníficos. El pan era muy delicado y crujiente, el turrón de foie estaba muy suave pero sabroso, el ciervo en su punto, el atún estaba espectacular tanto el tataki casi crudo como la ventresca con toda su grasa infiltrada y las mollejas estaban muy bien fritas acompañadas de sus ajitos tiernos. La hamburguesa de Kobe, estando muy buena, me pareció el plato menos brillante de todos los que probamos. Pero había que probar tan famosa ternera.

Para beber, una botella de MO monastrell 2007 (D.O. Alicante) que acompaño perfectamente tanto a las carnes como al pescado.

De postre, unas gotas de chocolate con aceite y sal. Es un postre de los de toda la vida: pan tostado con chocolate fundido por encima, un poco de sal Maldon y aceite. Buenísimo. ¿Elaborado? Lo justo.

Para acabar, un gin-tonic que allí llaman creativo, realmente espectacular.

Resumiendo diré que el sitio me parece estupendo. Se come muy bien y la oferta de vinos es enorme. Esa noche salimos a 43 € por cabeza.

Seguro que se convertirá en unos de mis lugares más frecuentados de Alicante.

Medio Maratón de Benidorm

Ayer, a eso de las 10 y media de la mañana dio comienzo el XXVI Medio Maratón de Benidorm. A la carrera acudimos Óscar y yo ya que Javi estaba lesionado en su gemelo y el Mosca sigue intentando coger la forma. Yo me planté con el temor a que mi tobillo izquierdo (el de siempre) me hiciera abandonar ya que llevaba dos semanas dándome más guerra de la que me gustaría.

Antes de llegar al km 6 se confirmó la tragedia. Un latigazo en el tobillo dio al traste con toda la ilusión que tenía por acabar el primer medio maratón de la temporada.

Me fastidia bastante ya que nunca me había retirado de una carrera pero me lo que más me duele es que no sé cuándo va a ser la próxima carrera que pueda acabar. Tendré que ir al traumatólogo a ver qué me recomienda.

Óscar acabó con un crono de 1h49m, marca muy digna para ser la primera media de esta temporada.

Para continuar con desastres, el tema de la organización de esta carrera es bastante lamentable. Es una carrera en la que corren el doble de personas que hace 4 ó 5 años y siguen poniendo los mismo medios que antaño. La zona de llegada es insuficiente, el reparto de las bebidas está mal organizado, la entrega de camisetas es lamentable (Óscar optó por no recogerla) además de un largo etcétera. La actitud de los voluntarios es de agradecer pero los pobres no pueden con la que se les viene encima cuando van entrando en meta los casi 3000 participantes. Para colmo, las duchas están bastante lejos y el caos que hay para llegar en coche hasta ellas hacen que salgas de la ducha casi dos horas después de haber terminado la carrera.

Como a perro flaco todo son pulgas, el tema de la comida fue el remate a tan aciago día para mi persona. El sitio en el que íbamos a comer estaba cerrado por razones que no vienen a cuento.

Finalmente, acabamos en un asturiano que pertenece a una cadena de sidrerías que se llama La Sidrería Escondida.

A la hora de pedir, decidimos pedir al centro para todos. Empezamos con unas croquetas de cabrales y otras de jamón que seguro no pasarán a la Historia. El chorizo a la sidra era sin duda el peor de los que he comido últimamente. Fijaros si era malo, que Ruy dijo, después de probarlo, que no quería más (cuando él sólo es capaz de comerse uno o dos enteros).

Seguimos con unas patatas al cabrales y otras bravas penosas. Las patatas eran congeladas. Y de las malas.

Para suavizar, pedimos la ensalada "escondida" a base de lechuga, gulas, ahumados y agua. Mucha agua. No hay cosa que más moleste en una ensalada que el agua de lavar la lechuga.

La carne a la piedra.... pues bastante mediocre, la verdad. Para beber, sidra y alguna cerveza.

Los postres terminaron de rematar la fiesta. Unos 26 € por cabeza.

Intentaré no volver jamás.

Cena de machos Noviembre 2009

El viernes pasado fue el último viernes de mes. Eso significa que hubo cena de machos.

Esta vez, la cena volvió a celebrarse en su lugar habitual: El Corsario. Como no podía ser de otra manera, acudí al evento en mi Brompton.

Fue una cena muy animada y casi multitudinaria donde aparecieron personas que ya no recordábamos por estos lares.

A la cita acudimos Pichí, Jaime (que iba más apretado que el tornillo de un submarino), Goli, Anselmo, Jacobo, Mosca, David, Javi, Tonino y yo mismo. Hacía mucho tiempo que no nos juntábamos diez personas en la cena de machos.

Para cenar: ensaladilla, pizzas marinas, solomillo con ajos tiernos y patatas fritas, capellán con tomate.... Vamos, los clásicos. Para beber, cerveza a go-gó y un vinito para acompañar la carne.

Despúes, los pelotazos de rigor y a comenzar la noche en El Pirata de la Habana.

A las tres, Brompton y a casita.

Madrid corre por Madrid

El domingo por la mañana, a eso de las 9, se dio el pistoletazo de salida a la primera edición de Madrid corre por Madrid. Es una carrera donde los 5€ de la inscripción van a parar íntegramenta a UNICEF.

Tiene la salida y llegada en el Retiro. Sale por Álcalá y luego discurre por la Puerta del Sol, Arenal, Ópera, Palacio Real, Almudena, Mayor, Puerta del Sol (de nuevo), Alcalá, Prado, Recoletos, Atocha, Alfonso XII, Alcalá otra vez y Retiro. El circuito es de unos 10km y es muy bonito porque se pasa por todo el centro de Madrid.

Dicen que éramos alrededor de 8000 corredores. El caso es que al final hay contabilizados 5297 llegados a meta. Estoy en condiciones de asegurar de que había alguno más ya que olvidé mi chip en casa. Mi cuñado Candi y yo empleamos unos 53 minutos en recorrer los 10km. Chema Martínez acabó en 29 minutos.

La verdad es que al haber tanta gente, es complicado correr mucho y tampoco había muchas ganas de correr mucho más ya que el fin de semana había sido bastante duro pero hay que reconocer que correr por el centro de Madrid sin que te molesten los coches es una pasada.

Si el año que viene me pilla por Madrid, la correré otra vez.

De cañas por Madrid

El sábado por la tarde posterior a la boda, nos fuimos a recoger el dorsal de la carrera del domingo y aprovechamos para tomar unas cañitas antes de irnos a la cama.

Elegimos la zona de Argüelles para saciar nuestra sed.

Primero estuvimos en un bar donde tienen infinidad de tostas (no recuerdo el nombre del local) y luego acabamos en una taberna que hacía mucho tiempo que no visitaba. La taberna se llama 1929 Madrid.

Es una taberna-restaurante donde tienen un montón de raciones curiosas como, por ejemplo, un carpaccio de reno con higos o un strudel de avestruz. En cuanto a vino por copas, hay al menos diez o doce tintos y algunos más blancos y rosados. Por botellas, bastante variedad.

Al entrar, hay una zona con barricas a modo de mesa y la barra a la derecha. En esta zona, pides lo que te apetezca, lo recoges en la barra y te lo llevas a tu barrica.

Dentro hay una zona con mesas donde te atiende un camarero.

El servicio es agradable y atento. Recomendable.

Ya que estamos hablando de esta taberna, aprovecharé para comentar que se encuentra a escasos 50 metros de otra taberna que nos gusta mucho visitar cuando estamos en Madrid y que se llama El Tendido. Enfrente han abierto El Tendido 2.

Ambos lugares son tabernas con muchas raciones, tostas y gran variedad de vinos. Las mesas son bajitas con taburetes de madera y las paredes están llenas de fotos de toreros, cantaores y algunos famosos-famosillos que han visitado el lugar. De fondo, flamenco o flamenkillo, dependiendo de la ocasión.

Tanto en el 1929 Madrid como en los Tendido, se puede cenar muy bien por unos 30€. Dependiendo, sobre todo, de lo que se beba (como casi siempre).

Boda en Madrid

El viernes pasado estuvimos de bodorrio en Madrid. Se casaba la hermana de Gloria y lo celebramos como requería la ocasión.
El banquete se realizó en un restaurante que se llama Tres Mares. Es un restaurante donde abundan los productos gallegos: pulpo, percebes, camarones, gambas, carnes... También probamos un jamón excelente.

Los mariscos estaban muy bien cocidos y las carnes estaban espectaculares. Para beber, Martin Códax D.O. Rias Baixas y Tagonius D.O. Vinos de Madrid. Muy buenos ambos.

Lugar recomendable. Debido al tipo de comida que aquí se sirve, que nadie espere comer por 30€.

Luego llegaron los copazos y después nos fuimos a seguir la fiesta por diversos lugares de la capital.

G'Vine Nouaison

Llegó a mis manos el viernes pasado un regalo de aniversario con forma de botella de ginebra. Se trata de una ginebra francesa ultrapremium que se llama G'Vine Nouaison. Como podéis ver, la botella es una pasada.

Tiene 43,9 grados de alcohol y es bastante especiada aunque bastante más seca que su hermana, la G'Vine Floraison.

Huele a cítricos, a regaliz, gengibre.... En la boca es suave, con una final algo picante y un recuerdo muy perceptible a nuez moscada.

Nos hicimos unos gin-tonics con Schweppes y sólo puedo decir que es espectacular.

No conviene abusar. Casi 50 Euros por botella tienen la culpa. La podéis encontrar en Bardisa.

Escapada a Moraira

Este pasado sábado, con motivo de nuestro aniversario, Gloria y yo nos marcamos una escapadita a Moraira previo empaquetamiento de los niños a mi hermana.

La verdad es que tenía esta zona de Alicante bastante abandonada pues hacía muchos años que no la pisaba. Ya no me acordaba de lo bonita que es y de lo destrozada que está debido a la construcción masiva.

Moraira es, digamos, el puerto de Teulada. Se encuentra a unos 80 kilómetros de Alicante de los cuales 70 son de autopista. Esto quiere decir que te plantas allí en menos de una hora.

Conforme llegamos a Moraira, nos fuimos directos al hotel en el que había reservado Gloria. Este hotel se llama Swiss Moraira.

La ubicación del mismo no es en la misma playa de Moraira sino un poco más hacia la montaña, a unos dos kilómetros y medio. Está situado en una zona muy verde y muy tranquila. Tiene una zona de piscina muy bonita y amplia y está decorado con muy buen gusto.

Las habitaciones son amplias y están extremadamente limpias. El desayuno buffet está bastante bien y los precios de la habitación doble están comprendidos entre los 140 y los 210 € por noche dependiendo de la temporada y de si se elige baño normal, con hidromasaje o con jacuzzi en la terraza.

En el tema de la gastronomía, he de decir que ha sido un viaje de los más fructífero. Para comer fuimos a un sitio de Teulada que me había recomendado un compañero de trabajo. El lugar en cuestión es un Gambrinus que se encuentra en la Avenida del Mediterráneo, 80. Al principio lo del Gambrinus me pareció un poco raro pero en cuanto nos sentamos en la mesa vimos que aquello iba en serio.

He de decir que la comida es excelente al igual que el servicio. Para comer tomamos unos erizos, un carpaccio de pulpo con vinagreta de naranja, un wan-ton de queso de cabra, mero y cabracho (que acababan de traer). Toda la materia prima, de excelente frescura y muy bien elaborada.

Lo peculiar de este restaurante es que es el único de la provincia de Alicante que te ofrece un maridaje de cerveza para tu comida.

Con todo esto y para acompañar los diferentes platos, acabamos tomando las siguientes cervezas: caña de Cruzcampo para pensar lo que íbamos a comer, Guinness para los erizos, Inedit de Damm para el pulpo, Mezquita de Alhambra para el wan-ton, Murphys para los pescados y Rosita de avellana y Mahou negra para el postre. O sea, siete tipos distintos de cerveza.

Al final, 78 € entre los dos. Lugar muy recomendable tanto por la comida como por el tema del maridaje de cervezas.

Por la noche, pensábamos que no íbamos a tener hambre pero al final acabamos sucumbiendo a comer algo. Y menos mal que finalmente decidimos tomar algo porque si no, nos habríamos perdido uno de los restaurantes que mejor impresión me ha dejado en mucho tiempo. El restaurante se llama Ca Pepe y se encuentra en Moraira, muy cerca del Hotel Swiss Moraira.

El restaurante está montado con mucho gusto. El servicio es tremendamente profesional y atento. Los detalles se encuentran por donde vayas. El cuarto de baño parece una droguería de todos los complementos que te puedes encontrar allí.

Par comer, decidimos llevarnos por el menú del jefe de cocina. Éste menú sorpresa se compone de aperitivo, entrante, plato de pescado, plato de carne y postre. La sorpresa, al final, fue crema de pimiento rojo asado a la leña con melva, tartar de atún con helado de aceite de oliva, merluza de pincho a la llama, solomillo de cerdo con crema de patata y setas y helado de chocolate en dos texturas. Todo por 38 € persona IVA incluido. Espectacular todo.

El vino no va incluido pero no hay que preocuparse porque hay vinos de calidad (de hecho no creo que haya un solo vino que no sea de calidad en este restaurante) desde los 16€ (nosotros tomamos un Pago de los Capellanes Roble 2008 D.O. Ribera del Duero por ese precio). La bodega da miedo. Es impresionante y tiene vinos de todo el mundo y hasta de 2000€ la botella.

Al final, con las cervecitas iniciales, el pan, la degustación de sales del mundo y Gin Tonic de Shapphire incluido, 104€.

Hay que volver. Y pronto.

Vino por copas en "El Portal"

Ayer me di uno de mis habituales paseos nocturnos con mi Brompton por el centro de Alicante mientras Gloria estudia para su futura oposición y descubrí un lugar que tengo que visitar urgentemente. Se llama "El Portal" y se encuentra en el Portal de Elche.

Se encuentra en el mismo lugar que antes ocupaba un bar de cuyo nombre no logro acordarme y que vendía un tipo de bar parecido al que comento hoy en estas líneas.

Es un bar en el que se pueden beber vino por copas o por botellas y acompañarlo de tapas, raciones o platos variados.

Después de la decepción del "Alioli" de la semana pasada, espero que este lugar nos dé más alegrías. Por lo pronto, el número de vinos para poder tomar por copas es elevadísimo. Y el de vinos para tomar por botellas es alucinante tanto en variedad como en número de referencias. Atentos a la carta de vinos.

A ver cuándo lo podemos probar.

Decepcionante Alioli

Este fin de semana hemos hecho casi todas las comidas en casa. Sólo la cena del sábado la hicimos fuera de ella. Concretamente, en un bar que se llama "Alioli".

A este bar le tenía muchas ganas ya que las dos veces que habíamos intentado probarlo nos encontramos con la puerta cerrada. El horario de apertura es de lo más peculiar. De martes a sábado por la noche (excepto el viernes) y el viernes sólo a mediodía. La situación es perfecta en pleno casco antiguo junto a la Concatedral de San Nicolás.

El modelo de bar me gusta. Es más, me encanta. Es un local pequeñito, con la barra nada más entrar a la derecha y otra barra a la izquierda con unos taburetes para sentarse. También hay unas cuantas barricas que hacen el papel de mesa.

En el Alioli se puede tomar vino por copas, unas 10 ó 12 referencias entre blancos, rosados y tintos y donde también se puede comprar vino para llevar a casa por botellas. Los vinos por copas salen por entre 2,50€ y 3€ más o menos. Si decides tomarte la botella en el mismo Alioli, tendrás que pagar un suplemento de 7 € en concepto de descorche.

Para comer, hay unas 15 ó 20 tapas diferentes de productos que no llevan mucha elaboración. O bien son platos fríos o bien sólo necesitan de un pequeño golpe de calor para poder servirlos.

Nada más entrar echamos un vistazo a la pizarra donde se anunciaban los vinos por copas y ahí fue donde llegó la primera decepción. En los vinos tintos había que elegir entre Vall de Xaló D.O. Alicante, Damana 5 D.O. Ribera del Duero y un par de Riojas, uno joven y otro crianza. No sé si olvido alguno.

Cinco referencias de vinos por copas para un bar de vinos, me parecen pocas referencias. Pero esto no me pareció lo peor. El problema fue cuando nos llevamos a la boca las copas de Damana 5 y comprobamos que el vino estaba caliente. Lo mismo sucedió con la copa de Vall de Xaló que pedí a continuación.

Si en un bar especializado en vinos, te sirven el vino a temperatura ambiente..... No sé si a la hora de comprar una botella y tomártela allí te la servirán a una temperatuta adecuada. Espero que sí porque por neveras de vino no será. Si no me falló la vista, al menos, había dos. Parece ser que el que beba vino por copas tiene que tomarlo a temperatura ambiente (al menos el tinto).

En cuanto al vino por botellas, comentaré que no es un lugar para comprar vino y llevártelo a casa. En general no son baratos. Algunos, caros.

Como ejemplo podemos poner el "Garnacha de fuego" D.O. Calatayud. Es un vino que solemos comprar por unos 4 € y que aquí se ofrece a casi 7€. El "Mano a mano" D.O. La Mancha que solemos comprar por unos 6 € se encuentra en el Alioli por casi 10€.

Está claro que no es el sitio donde hacer frecuentemente las compras de vino para consumir en casa. Ahora bien, si tienes una urgencia....

Respecto al tema de comprar la botella y tomártela in situ, parece de cajón que lo más conveniente es irse a por los vinos más caros ya que lo que tienes que sumar al precio de la botella es 7€ sin importar el vino que se elija. No es ningún chollo pero es lo que hay. Con esta modalidad es donde te puedes tomar algunos vinos, fuera de casa, y a precios no abusivos. Un "Garnacha de fuego" te sale a casi 14€ (lo que no sienta nada bien cuando lo sueles comprar a 4€) mientras que un Ad Gaude D.O Alicante te sale por unos 32€ cuando lo sueles comprar por unos 25€ (muy interesante esta opción a mi parecer).

En cuanto al tema de la comida, me parece que tampoco tuvimos mucha suerte. Pedimos un pastel de morcilla, dos "aliolitos" (tostadas de pan con crema de queso y tomate seco confitado) y un revuelto de setas y boletus.

El pastel de morcilla estaba correcto. Lo mejor de los "aliolitos", el tomate seco confitado. El revuelto sí que me pareció penoso. Había bastante más setas de cardo que de boletus y además acabamos ingiriendo bastante tierra.

En resumen, yo que pensaba que habíamos encontrado un bar donde los amantes del vino podíamos ir a disfrutar del mismo y me temo que lo que hemos encontrado es una idea que se ha quedado a medias.

Supongo que le daremos una segunda oportunidad, esta vez pidiendo botella entera.

Lo mejor del fin de semana, en casa. Para la cena del viernes, una botella de Agustí Torelló 2005 Gran Reserva Brut Nature D.O Cava que sirvió para dar cuenta de unas estupendas anchoas de L´Escala. Hay que ver cómo me gusta el cava acompañando a pescados, quesos, jamón, arroces....

Y para la comida del sábado una botella de manzanilla La Gitana D.O Jerez que nos bebimos en el aperitivo y una botella de Can Blau 2005 D.O. Montsant que hizo de acompañanate de una espectacular presa de cerdo ibérico acompañada de unas patatas al horno. Para el postre, una botella de Casa de la Ermita 2007 Dulce Monastrell D.O. Jumilla.

10 millas más bonitas de la Costa Blanca

Ayer comenzamos la temporada de carreras de fondo con una realmente diferente a todas las que habíamos corrido.

A la cita acudimos, Óscar, Javi (debutante en estas lides) y un servidor.

Es una carrera que discurre por el término municipal de Alfaz del Pi. La salida y la llegada se encuentran en el polideportivo municipal.

Salimos a las 10 de la mañana con rumbo a la Playa de Albir y desde ahí tuvimos que subir hasta el faro que se encuentra al sur de esta playa. La verdad es que el recorrido es precioso aunque la subidita que hay hasta llegar al faro es realmente dura. La vuelta es, en principio, cuesta abajo pero acaba con cuatro kilómetros en arriba que hacen que llegues al polideportivo agotado.

10 millas (aproximadamente 16 km) en 1 hora y 17 minutos (4,50 min/km). Muy contento para ser la primera carrera de la temporada.

Óscar acusó su falta de entrenamiento y se fue a 1 hora y 28 minutos. Javi empleó un tiempo de 1 hora y 38 minutos pero acabó con muy buenas sensaciones y con ganas de participar en el Medio Maratón de Benidorm el próximo día 29 de noviembre. A la llegada, cerveza para todos.

De vuelta en Alicante, ya duchaditos, nos fuimos a comer al Rincón del Sella (C/ Pintor Zuloaga, 6 junto a la plaza Manila, tfno: 966 149 058). Es un bar asturiano que hay cerca de casa y donde por menos de 20 Euros sales comido y bebido con creces. Además, todo lo que cocinan está muy bueno (chorizos a la sidra, ensaladas variadas, revuelto de jabalí con patatas al cabrales, secretos del Sella, chuletón....).

Lugar recomendable donde los haya.

Cena en casa de mi hermana

Anoche acudimos a cenar a casa de mi hermana para realizar el ensayo de una cena que se celebrará en su casa una semana más tarde.

El plato estrella era un solomillo de cerdo ibérico envuelto en pistachos molidos y servido con un reducción de Pedro Ximénez. De acompañamiento, unas patatas a la pobre (con cebolla, pimiento verde y pimiento rojo).

Lo cierto es que el ensayo fue todo un éxito. Esperemos que se repita el sábado próximo.

El vino para acompañar este plato fue un Labarona Reserva 2000 D.O.C Rioja. Es el vino estrella de la bodega que realiza el famoso Pergamino. La verdad es que el vino está muy bueno y entra de maravilla pero en ningún momento pagaría lo que cuesta por él. Por su precio (ronda los 30 euros) eligiría antes muchísimos otros vinos.

Cena de machos en la Taberna Santa Faz

Como cada último viernes de cada mes, celebramos la cena de machos en el bar "El Corsario" detras del ayuntamiento de Alicante (c/ San Agustín). Dio la casualidad de que ese día, Juanito, su propietario, tenía cerrado por vacaciones.

El destino nos llevó a celebrar tan tradicional evento en un bar localizado a pocos metros de "El Corsario". El lugar se llama la Taberna Santa Faz, que recibe su nombre de la plaza en la que está ubicado (plaza Santísima Faz). Es un aplaza muy bonita y tranquila llena de terrazas de bares y restaurantes donde hay predominio de guiris.

Posee una terraza muy agradable donde poder tomar unas cervecitas con una serie de tapas más o menos acertadas. El jamón, sin ser ibérico, resultó estar bueno. La ensaladilla está bien resuelta pero es muy difícil competir con la de "El Corsario". Los chipirones estaban pasados de fritura y los pinchos morunos, bastante decepcionantes. Lo mejor, para el gusto de los allí presentes, el bacalao frito. Volveremos algún día a probarlo.

Fin de semana en Las Negras

El fin se semana pasado nos fuimos a Las Negras (Almería) a disfrutar de todo lo que ese lugar nos ofrece. El viernes, nada más llegar y alojarnos en los apartamentos (que, por cierto, estaban muy bien) nos fuimos a cenar al bar de María "la Plomera". Allí gozamos con unos kebaps maravillosos y con unas pizzas que están francamente buenas. Todo bien regadito con Alhambra Reserva 1925.

No sé por qué pero la Alhambra no sabe en ningún lugar del mundo como en el el bar de María. No os lo perdáis si pasáis por ahí.

Después de la cena nos metimos en casa y antes de dormir disfrutamos de una entretenida conversación mientras dábamos cuenta de un par de botellas de Cristal.lí D.O. Alicante (vino de uva moscatel de calidad relación/precio sin igual).

A la mañana siguiente me levanté prontito y aproveché para ir a hacer unas fotos en la Playa de los Muertos. Ya se sabe que para hacer buenas fotos hay que madrugar y así evitar que aparezcan llenas de gente. Menudo placer el poder fotografiar mi playa favorita sin nadie que me estropee la foto. Toda para mí.

A la vuelta, un paseíto, unas tapillas y a comer. Reunión de amigos con arroz con conejo y caracoles, gamba roja a la plancha, ensaladas varias y vino. Mucho vino.

Para la ocasión, catamos vinos de varias denomiciaciones de origen y de diferentes variedades de uva: Beryna 2007 (D.O. Alicante), Lojen 2006 (D.O. Manchuela), Volver (D.O. La Mancha), Rayos Uva (D.O.C. Rioja), Les Alcusses (D.O. Valencia), Sentido (D.O. Ribera del Duero) y nuestro queridísimo Cristal.lí.

Todos muy recomendables ya que ninguno de ellos supera los 12 Euros por botella y te garantizan el éxito en cualquier celebración.

Para la hora de la cena, decidimos ir a comprar unas pizzas a un restaurante italiano que abrió sus puertas a principio de año. Se llama "Il capriccio"(Tfno: 691 628 061). Está regentado por italianos y tienen una cocina estupenda y a unos precios imbatibles. Muy recomendables tantos las pizzas como las pastas.

El día de nuestro regreso decidimos parar a comer unas tapas en Fernán Pérez. Concretamente en el Club de la 3º edad de la localidad. Es un sitio entrañable donde con tu caña puedes elegir una tapa de entre una gran variedad de ellas y siempre por menos de 2 Euros. Lástima que ese día, las moscas estuvieron especialmente pesadas.

Tráfico cerrado los domingos en el centro de Alicante

Leyendo la prensa esta mañana, he descubierto con sorpresa y agrado una noticia en la que se cuenta, que en breves fechas, el Ayuntamiento de Alicante va a cortar el tráfico en la zona centro los domingos por la mañana para que peatones, patinadores y ciclistas puedan circular por esta zona sin ser molestados por los coches. Es probable que se amplíe a otras zonas si el resultado de esta experiencia piloto resulta satisfactoria.

Me parece una idea estupenda y deseo que, realmente, se lleve a cabo. Esperemos que no quede en un mero anuncio como otras propuestas hechas por el Ayuntamiento en el sentido de mejorar la movilidad en una ciudad tan desastrosa para el tráfico como es Alicante. Aún espero con ansia el que aparezca el sistema de alquiler de bicicletas que el Ayuntamiento iba a poner en funcionamiento antes de que acabara el presenta año. Algo me dice que antes de que acabe el año, este servicio de préstamo y alquiler de bicicletas no va a poder ser disfrutado ni por los alicantinos ni por los visitantes de nuestra ciudad. Ojalá me equivoque.

Es cierto que parece que algo se mueve desde la llegada de Juan Seva a la concejalía de la que depende todo el tema del tráfico. Van sonando cosas que hace años eran impensables: alabici, avanza motos en los semáforos, cortes de tráfico en el centro, un estudio para la implantación del carril bici en algunas calles de Alicante, servicio de préstamo de bicicletas.... Por ahora, más palabras que hechos.

Hay una cosa que me incita a pensar que esto puede ir por el buen camino. Es el nombramiento de Javier Cobela por parte de la Concejalía de Tráfico como director del nuevo Departamento de Planificación Viaria y Movilidad Sostenible.

Javier era, hasta hace poco más de una semana, el coordinador de la Plataforma Comarcal por la Movilidad Sostenible de l'Alacantí y una de las personas que más caña ha metido a todas las administraciones para conseguir que la movilidad en toda esta zona sea lo más sostenible posible. Sé que es un defensor a ultranza del peatón, del transporte público y de la bicicleta (tiene una Brompton como la mía, no digo más). Por eso tengo grandes esperanzas puestas en este nombramiento.

Mucha gente ha interpretado esta designación como una compra por parte del Ayuntamiento del peor enemigo que tenía para que dejara de ser molesto. No sé si peco de ingenuo pero me parece que Javier va a dar más alegrías que penas a la gente que nos gustaría una ciudad con menos coches y más zonas para poder caminar o ir en bicicleta sin jugarte la vida.

Aprovecho esta entrada para recordar a todo el mundo que el primer viernes de cada mes, a las 20:00 horas, en la plaza de toros se lleva a cabo la Masa Crítica. Esta Masa Crítica consiste en dar una vuelta en bicicleta por las principales calles de Alicante para pedir mejores condiciones para los ciclistas y un uso más racional del coche.

Domingo en casa de la "mamma"

Llega el domingo y toca comida en la casa de los progenitores. El menú tiene como plato estrella un arroz al horno con embutido de la Algueña. La verdad es que ha salido magnífico.
Éste es un arroz que necesita menos caldo y tiempo parecido, incluso algo menos, que el arroz en paella aunque esto viene muy marcado por el horno en el que se cocina el arroz. De hecho, en el horno de mi madre (bastante mejor que el mío) se ha chupado el mismo caldo en casi cinco minutos menos.
Para acompañar tan contundente plato ( recordemos que este arroz lleva morcilla, blanco, longaniza blanca y roja y pollo) hemos degustado un Hacienda del Carche Cepas Viejas 2006. Es un vino de la D.O. Jumilla elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon y Monastrell. Me ha gustado mucho. Es francamente recomendable. El precio de venta en la web es de 11€.
A ver si lo prueba alguien y me dice qué le parece.

Sábado familiar

Hoy ha sido un típico sábado en familia. Por la mañana, después de un paseíto en Brompton y una carrerita por la playa, hemos ido al mercado de Carolinas a ver qué se cocía. Íbamos con intención de comprar para hacer algo de pasta con marisco pero después de comprobar el género, nos hemos decidido por una espectacular dorada salvaje de casi kilo y medio.
Éste es el típico plato que no admite excusas de ningún tipo. Nadie te puede decir que no sabe cómo cocinarlo. Pocos platos requieren menos conocimientos culinarios. Sólo hay que decirle al pescadero que te abra la dorada por la mitad.
A continuación se cortan cuatro o cinco dientes de ajo sin pelar por la mitad y se colocan sobre la bandeja del horno, previamente impregnada de aceite. Luego colocamos la dorada abierta con la piel hacia abajo durante unos 10 minutos en el horno (precalentado a 250 grados y con el grill encendido) y se acabó el proceso. Importantísimo, no excederse en el tiempo de cocción pues resecaremos el pescado. Éste es la única precaución a tener.
Ahora, simplemente, limpiamos la dorada de espinas y le echamos un chorrito de aceite de oliva y un poquito de sal (Maldon, si puede ser) y a gozar.
Para acompañar a este manjar, probablemente el mejor vino blanco que he probado hasta la fecha. Se trata de un Avanthia 2008 de la D.O Valdeorras. Un vino de la variedad Godello realmente espectacular. Me lo recomendó Jose, de Bardisa, y tengo que decir que es maravilloso. Es muy suave pero al mismo tiempo, sabrosísimo, elegante. El precio, alrededor de los 16 Euros con el descuento que nos hacen en Bardisa por ser fieles clientes. No dudéis en probarlo si tenéis la ocasión.
Saludos.

Puente de octubre en Málaga

Estreno este blog con el viajecito que hemos hecho la familia a Málaga con motivo del puente del 9 al 12 de octubre.

Málaga se encuentra a algo menos de 500 km de Alicante y se puede llegar a ella en unas cuatro horas sin correr demasiado y si los niños lo permiten. No fue el caso. Primero el niño y luego la niña hicieron que nos fuéramos casi a las 5 horas.

El hotel en el que nos alojamos fue el mismo en el que estuvimos hospedados el año pasado en nuestra vuelta a Alicante desde las playas de Cádiz. Se llama Petit Palace Málaga y pertenece a la cadena High Tech Hoteles www.hthoteles.com . Este hotel, como todos los de la cadena, es bastante moderno (la cadena comenzó a funcionar ya entrado el siglo XXI) aunque se encuentra en un edificio de principios de siglo XX.

Tiene una serie de características que a mí, personalmente, me han resultado bastante novedosas. En todas las habitaciones hay un ordenador portátil conectado a internet a disposición del cliente sin cargo adicional. También dispone de wi-fi gratis y de bicicletas plegables a disposición de los clientes para poder conocer la ciudad mediante este medio de transporte. Asimismo dispone de sillitas de paseo para los niños por si no quieres llevártela desde tu ciudad de origen. No se ha de pagar suplemento por ninguno de estos servicios. Sólo es necesario que haya disponibilidad en el momento.

La ubicación del mismo es casi perfecta. Se localiza en la C/ Nicasio Calle, 3 (a 10 metros de la C/ Larios, centro comercial y social de Málaga, a 1 minuto de la Catedral y con una oficina de turismo en la misma puerta). Sólo hay que ponerle un pero al emplazamiento del hotel y éste no es otro que, al situarse en una calle peatonal, no se puede acceder con vehículo propio hasta la puerta y hay que ir cargado con las maletas desde el sitio donde hayas dejado el coche. También recordar que no dispone de restaurante, aunque en la zona donde se ubica no se echa en falta pues está llenísima de todo tipo de bares y restaurantes.

Nosotros lo dejamos en un parking cercano (Plaza de la Marina) y desde ahí fuimos cargados con todos los trastos hasta el hotel.

En el hotel nos asignaron una habitación muy grande en la que predominan los colores blancos y naranjas. Además de la cama de matrimonio, la habitación disponía de literas para los niños. Como la niña es demasiado pequeña para dormir en cama y al niño no lo veíamos durmiendo en la litera de arriba, solicitamos una cuna que nos proporcionaron en cuestión de pocas horas para que la niña durmiera en ella, y si el niño tenía que caer al suelo, que lo hiciera desde la litera inferior. Afortunadamente, no hubo caídas.

El baño disponía de una bañera enorme de hidromasaje que dio muchísimo juego pues a los niños les encantó. Sobre todo al niño, que no había manera de sacarlo de ella.

Una vez instalados, me acerqué al parking de la plaza de la Marina a sacar el coche del garaje e intentar aparcarlo en la calle, en un sitio donde no hubiera que pagar. El parking en Málaga ronda los 25 € por día. Tres días de parking, bien merecen una buena cena.

Finalmente aparqué en la zona de la Malagueta (a un cuarto de hora andando desde el hotel) en un lugar donde no hay que pagar. Por esa zona deambulan unos señores con uniforme gris que hacen de aparcacoches y que te cobran un Euro. Pertenecen a una asociación de discapacitados de Málaga permitida por el Ayuntamiento y el pago, como bien indica el papelito que te dan, es totalmente voluntario. La gente, por lo que vi, suele pagar el Euro.

Una vez aparcado el coche, saqué mi flamante Brompton del coche y en menos de cinco minutillos me planté en el hotel. Hay que ver el juego que da esta bicicleta!!

Ya ubicados en Málaga, pasaré a comentar los lugares que hicieron que no muriéramos ni de sed ni de hambre.

He de decir que la oferta gastronómica de Málaga es apabullante. En la zona de nuestro hotel (zona Catedral-Larios) hay decenas de bares y restaurantes más o menos logrados.

La comida de los días 9 y 10 de octubre la realizamos en un bar que ya conocíamos de nuestra anterior visita a Málaga. El bar en cuestión se llama "Los Candiles". Se encuentra a menos de un minuto del hotel (C/ Moreno Monroy, esquina C/ Fresca). Es un bar muy pequeño con apenas seis mesas y una pequeña barra a mano izquierda según se entra por la puerta.

La primera vez que pasamos por la puerta, observamos que estaba lleno de gente que parecía ser de Málaga, gente mayor, gente de oficinas...Nos la jugamos y triunfamos.

Que nadie se espere alta cocina ni tortillas deconstruidas ni nada por el estilo. Es un bar de comida casera donde el dueño (el Sr. Enrique) hace la compra para ese día y cuando se acabe, se ha acabado.

Los dos días comimos una fritura malagueña (chanquetes, boquerones, pescadito, rosada, calamar, chipirones y salmonetes) que estaba maravillosamente cocinada. Ni rastro de aceite.

Los otros platos que pedimos fueron, croquetas de jamón caseras, un secreto ibérico espectacular y unas albóndigas con salsa de almendras para mojar pan. Todo acompañado con patatas fritas caseras. Desde aquí mi más sentido homenaje a los bares que siguen dando patatas fritas caseras en vez de congeladas.

Para beber, sólo tomamos cerveza de barril Cruzcampo (bastantes, pues apretaba el calor).

De postre había fruta y unos postres que, aunque no los hacen en el mismo bar, son fabricados por una casa pequeña de Málaga y están bastante logrados (he probado arroces con leche caseros infinitamente peores).

En la barra también vimos conchas finas (almejas grandes, típicas de Málaga, que se comen crudas), cigalas, langostinos y alguna cosilla más. Tenían buena pinta pero no probamos nada de esto.

La comida del día 11 la hicimos en un restaurante italiano que se llama "La Romántica" (C/ Cárcer, 3-5 (952 224 786), también en el centro histórico) para cambiar un poco el tipo de comida pues el pescadito empezaba a asomarnos por las orejas.

El lugar parece una trattoría italiana auténtica: poco espacio, manteles a cuadros, copas de esas que pesan un montón y muchísima gente hablando alto. La comida era muy buena. Las pizzas estaban deliciosas y la pasta también muy lograda. Barato. Totalmente recomendable.

Para cenar, tampoco nos complicamos mucho la vida y cenamos las tres noches en el mismo sitio. El lugar en cuestión se llama "d'gustar" y se encuentra en la Plaza de las Flores (de nuevo a un paso del hotel). Aprovechando que hizo muy buen tiempo, cenamos en la terracita.

Probamos la primera noche y nos gustó tanto que decidimos volver para probar más platos de la carta.

La primera cena estuvo compuesta de tapa de salmorejo con jamón de pato, tapa de habitas fritas con foie, ensalada con salmón y vinagreta de mostaza antigua y para terminar, lomo de orza sobre pisto. Hay que decir que las raciones son generosas y están muy bien elaboradas. Regamos estos platos con la cervecita inicial y seguimos con un vino de la D.O. Sierras de Málaga que nos gustó bastante aunque eché en falta un poquillo más de cuerpo. De postre, una muy generosa ración de tarta de queso espléndida.

La segunda noche, como el niño ya había cenado, pedimos la tapa de salmorejo, una tosta de anchoas 00 de Santoña sobre tomates cherry al horno y una ensalada de ventresca de atún con pimientos de Navarra. Esta vez cenamos con un Emina 2005 (D.O. Ribera del Duero) después de acertar los tres vinos de la carta que se habían agotado (otro de la D.O. Sierras de Málaga, Tagonius D.O Vinos de Madrid y otro que no recuerdo de la D.O. Toro). No nos importó ya que el Emina 2005 (100% Tinta del país) está francamente bueno. De postre, una ración de tarta de chocolate muy grande y buena, que precedió al Gin- Tonic de Bombay Shapphire.

La última noche, tapa de lomo guisada con verduritas, alcachofa estofada, ensalada de Camembert sobre espárragos trigueros, platazo de chorizo de bellota y ensalada de salmón. De postre, otra tarta de queso y para el fin de fiesta, otro Gin Tonic de Sapphire. Esta noche, el vino elegido fue un Ellize Syrah 2006,D.O La Mancha.

Cada uno de estos tres festivales salió por una cantidad de entre 70 y 80 Euros. No diré que es un lugar barato pero teniendo en cuenta que el niño ya cena algo, la elaboración de los platos es más que notable y el servicio muy bueno, tampoco se puede decir que el sitio en cuestión sea caro. Muy recomendable.

La carta de vinos maneja varias denominaciones de origen más o menos surtidas. Los precios se mueven alrededor del x2,5 en vinos baratos y del x2 en vinos más caros. Ninguna ganga.

Saludos.